Weganizm daje moc, czyli moc diety roślinnej

Dieta oparta wyłącznie na roślinach może się wydawać nazbyt restrykcyjna. Zwłaszcza z perspektywy osoby, która dotychczas żywiła się gotowymi produktami, pełnymi cukru, soli, skrobi i konserwantów. Jednak weganizm powoli, aczkolwiek systematycznie zyskuje na znaczeniu. Na rynku właśnie pojawiła się książka, która pomoże w przyswojeniu jego zasad. A przede wszystkim jest cennym wsparciem w zrozumieniu, dlaczego warto zrezygnować z jedzenia mięsa.

“Weganizm daje moc” – książka nie tylko dla wegan

O słabej jakości wielu współczesnych produktów spożywczych mówi się coraz więcej. Analizowana jest z uwzględnieniem różnych kryteriów, najczęściej jako puste kalorie i źródło problemów ze zdrowiem. Kolejne analizy pokazują, jak bardzo tego rodzaju żywność oddala współczesnych ludzi od prawidłowego odżywienia organizmu. Zamiast dostarczać mu wartościowego budulca i zmniejszać poziom wewnętrznego stresu, miliony ludzi na świecie każdego dnia zajadają się żywnością, która im szkodzi. Brendan Brazier jest sportowcem i autorem książki “Weganizm daje moc”. Na wstępie warto zaznaczyć, że dieta wegańska nie sprawdzi się w przypadku każdego człowieka. Do wspomnianej publikacji warto jednak zajrzeć w ramach wprowadzania do swojego jadłospisu większej ilości warzyw i owoców czy rezygnowania z żywności przetworzonej. Na tym z kolei skorzysta każdy, bez względu na wiek, stan zdrowia czy prowadzony tryb życia.

Ciekawe przepisy

Większy udział roślin w diecie człowieka przekłada się na wzmocnienie jego organizmu. Obniża poziom kortyzolu, zmniejsza stan zapalny i jest nieodzowny w przypadku osób uprawiających sport. Nie tylko zawodowców, ale również amatorów aktywności fizycznej. Brendan Brazier przedstawia w “Weganizm daje moc”. mnóstwo interesujących pomysłów na dania, dzięki którym:

  • wzmocni się swój organizm,
  • wspomoże się regenerację,
  • można się naprawdę odżywić,
  • dostarczyć tkankom cennych składników do odbudowy.

Weganizm to alternatywa

Proponowane przez niego rozwiązania są ciekawą alternatywą dla dobrze znanej żywności typu fast food, gotowych dań, słodyczy i diety opartej na znacznych ilościach skrobi. Autor “Weganizm daje moc” nie zachęca do restrykcyjnego odejścia od wszystkich znanych sobie smaków. Sam przyznaje, że jego droga do weganizmu była długa i kręta. Teraz po prostu skupia się na promowaniu zdrowego trybu życia, a świadome odżywianie pełni w nim kluczową rolę. Pomaga też sportowcom, którzy podobnie jak on kiedyś zmagają się z nieskuteczną regeneracją organizmu. Ta ostatnia rzutuje na ograniczenie wyników sportowych. Bez odpowiedniego wsparcia w postaci wartościowego jedzenia, zarówno ciało jak i psychika człowieka odmawiają posłuszeństwa